島の唄と波の音が聴こえてきそうなメニューを提供する沖縄料理の専門店が登場しました。その名も「まぁさんどー」。「まぁさん」とは沖縄地方の方言で「美味しい」という意味だそうです。美味しい沖縄料理を岡山県全域にお届けしたい、という意味を店名に込めています。

まぁさんどーにはいくつものこだわりがありますが、もっともこだわっているのは「石垣島直送の食材」を使うこと。本場の味はその地で育まれた食材から生まれる、とこだわりぬいたメニューには本場石垣島出身の奥様が認めるほど本場の味が再現されています。

代表メニューの八重山そばは「まぁさんどー」人気No.1！コクがありながらあっさりとしたお味、スープを飲み干したくなる自慢の1杯だそうです。また、牛串もただの牛串じゃありません。日本最南端のブランド牛「石垣牛」の牛串は、刺身でも食べられるくらい新鮮なお肉を使用。さらに石垣の塩をパラっと振りかけてジューシー＆マイルドな塩味♪

他にも磯の風味が薫る「あおさ」たっぷりのアーサそば、ご当地定番のソーキそば、ブランド牛石垣牛のカレーライスやアグー豚のソーセージなど沖縄料理を気軽に食べられるメニューが出揃っています。ご当地らしく夏のイベントにはもちろん、さむ～い季節にもあったかメニューで気分は南国！あなたのイベントにぜひご検討ください。